Корзина
469 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380988544834
+380988544834
+380666382023
Надежные покупки по низким ценам!
Корзина
Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0, фото 1
Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0, фото 2Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0, фото 3Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0, фото 4Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0, фото 5

Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0

1 440 грн.

  • В наличии
  • Код: КХ-0002
Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0
Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0В наличии
1 440 грн.
Купить
+380988544834
менеджер
  • +380666382023
    менеджер
  • +380934751827
+380988544834
менеджер
  • +380666382023
    менеджер
  • +380934751827
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Дымогенератор для коптилен по доступной цене от "УкрХозТорг"

Отличия холодного копчения от горячего:

  1. Температура. Происходит обработка густым дымом в среднем от +18 до +25°С.
  2. Время. Приготовление деликатесов длится от 1-2 часов до нескольких дней.
  3. Хранение. Холодные копчености долго сохраняются при температуре до +10°С.
  4. Употребление. Подаются в виде холодных закусок, начинки для сэндвичей.
  5. Вкус и запах. Продукты отличаются насыщенным «дымным» вкусом и ароматом.
  6. Компактность. Легко и быстро разбирается и собирается, занимает немного места.

Стандартная комплектация оборудования:

  • Камера сгорания и мощный воздушный компрессор.
  • Силиконовые трубки и прочные соединительные шланги.
  • Прочные подставки и крышки на засыпное отверстие.
  • Прилагаются необходимые крепежные материалы.
  • Купить термометр для коптильни можно отдельно.
  • Дополнительно предлагаются аксессуары к прибору.

Принцип работы оборудования:

  1. Собирается конструкция, устанавливается в вертикальном положении.
  2. Выбирается емкость, обеспечивается поступление кислорода и дымоотвод.
  3. Подготавливается стружка из ольхи, бука или плодовых пород дерева.
  4. Небольшое количество сухой щепы высыпается на дно камеры сгорания.
  5. Поджигается древесное сырье, обеспечивается равномерное тление.
  6. Регулирует температуру и производительность генератора дроссель.

Преимущества дымогенераторов от «SmokeHouse»

  • Экономичность. Дымогенератор для холодного копчения работает 2-4 часа после 1 загрузки топлива.
  • Простая и надежная конструкция. Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
  • Практичность. После эксплуатации просто и быстро моется, внутри изделия не остается жир и копоть.
  • Долговечность. Отличаются длительным сроком эксплуатации. Изготовлены из нержавеющей стали.
  • Безопасность. Для холодного копчения не нужен открытый огонь или отдельная оборудованная площадка.
  • Автономность. После настройки режима копчение не требуется особого внимания до следующей загрузки щепы.

Характеристики

Основные
Страна производитель Украина
Тип копчения Горячее и холодное
Форма Цилиндрическая
Конструкция Сборно-разборная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 2.0 (мм)
Размеры коптильной камеры
Диаметр 90.0 (мм)
Высота 330.0 (мм)
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Напряжение 220.0 (В)
Потребляемая мощность 4.0 (Вт)
Дополнительные характеристики
Объем дымогенератора 2,5л
Непрерывное время работы 3-6 часов

Чтобы оформить заказ на Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0, нажмите кнопку купить и заполните все данные для отправки!

Характеристики
Основные
Производитель  SmokeHouse
Страна производительУкраина
Тип копченияГорячее
Информация для заказа
  • Цена: 1 440 грн.
Отзывы о товаре